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楓

Author:楓
日本女性の8割が便秘に悩まされているという現状。私ももれなくその一人で、これまでいろいろな情報を得て便秘と戦ってきた。確かに初めて試したものは最初のうちに効果はある。しかしそれが体になじんでくるとまた便秘になってしまうということの繰り返しだった。そんな私が最後にたどり着いてこだわり続けているのが「オリゴ糖」なのです。


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                    ヨーグルトケーキ

ホットカスピ海ヨーグルトを使ったケーキです。
【用意するもの】
・直径18センチの丸型1個(100円ショップでゲットだ!)
ホットケーキミックス  60g
カスピ海ヨーグルト  400g
てんさい糖   大さじ4
・はちみつ    大さじ2
・卵     1個
・牛乳    大さじ2
・クラッカー   100g
・バター(塩無) 40g

【レシピ】
下準備:カスピ海ヨーグルトはペーパータオルを2.3枚ひいたザルの上にのせ、冷蔵庫で水切りしておく。→半分の重さになるぐらいまでしっかりと水切りするとフレッシュチーズのようになります。
1、厚手のポリ袋にクラッカーを入れて、袋の上からめんぼうを転がして細かくする。溶かしたバターを加えて袋の中で練り混ぜて型の底に敷き詰める。
2、ボールに水切りが終わったカスピ海ヨーグルトを入れて、はちみつ、卵、牛乳、てんさい糖を加えてよくかき混ぜる。
3、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ1の型に流しいれ、170度のオーブンで40分焼く。
【グルメレポート】
レアチーズケーキと比べれば、荒っぽい作りになっていますが、簡単でヘルシー、低カロリーということでプラス点です

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